化学工程主要学习如何将原料物质转化和制造成我们日常生活所需的物品,如汽油、天然气、新能源。本专业主要是教授学生利用化学、数学、物理学、生物、经济学等基本原理,采用计算机技术去设计、操作和解决制造物品各个环节所遇到的问题。所学专业课程如:化学工程、生物加工工程概论、技术交流和问题解决、生物反应工程学、化学工程热力学、数字计算机流程控制等。
该专业的毕业生可以在化工厂、制造企业、环保部门、高科技技术公司任职,从事项目工程管理、新材料开发、能源系统设计等工作;或者跨行业攻读更高学位,如工商管理硕士、应用科学硕士等。