工业生物化学理科学士是关于生物科技的学位课程,主要研究活细胞或活细胞成份及其在医学及工业中的具体应用,为学生将来从事生物科技及相关领域的工作打下基础,并且这门课程的就业率很高。学生要学习的核心课程包括:生化,研究细胞分子如蛋白质和基因的结构及生物学功能及其相互间的形成活细胞的作用;工业生化,研究生物分子在医疗、工业、环境及农业中的应用及其分析功能;微生物科技,研究生物学及细菌、菌类、酵母与病毒的应用;基因工程,确认、隔离、表现基因以期发现基因的功能或生产基于基因的工业或医学产品;生物加工技术,制造及加工批量的生物科技产品等。此外,学生还要学习其它相关科目,包括编程,化学,数学及生物信息学。
该课程的毕业生与公司建立了良好的信誉关系,无论是国内公司还是国际公司。许多学生毕业后可选择就业,一些会继续攻读研究生学位课程。有很多不同的就业岗位,包括不同行业如制药行业;诊断领域;医疗设备;啤酒工业;工业酶及天然产物产业;食品及奶制品企业;临床生物化学;科学行政部门;大学或政府研究部门;专利局等。