生物化学在现代社会的医学和健康科学等领域内发挥着重要的作用。本专业是美国贝勒大学文理学院化学与生物化学系开设的一门学士学位课程,提供两种学位:文科学士和理科学士。其中,生物化学理科学士学位课程得到了美国化学协会(American Chemical Society,ACS)的专业认证,同时,还得到了美国生物化学与分子生物学协会的推荐(The American Society for Biochemistry and Molecular Biology)。通过本专业的学习,学生会具备坚实的生物化学基础知识。同时,本专业还会要求学生学习一些数学知识,如:微积分等。
本专业文科学生在毕业以后可以继续攻读医学或牙科等专业的更高层次的学位课程,也可以从事技术写作和信息科学、或科学杂志等相关工作。本专业理科学生在毕业以后可以继续攻读生物化学或相关专业的更高层次的学位课程,也可以在高等教育机构从事科研工作。