南加州机械工程理科硕士课程提供了对于工程专业所需的技术性教育,包括了如航天学、自动化、能源与动力、实用工具石油化学、设计、制造和运输等不同行业的知识。课程要在一下三个推荐课程中选择一项学习:热学和流体科学、工程设计、机械学和材料学等。研究领域有计算流体动力学,多相流动力学,液体流动的工程计算,在高温高压及湍流大气条件下飞沫的气化与燃烧,预先搅拌与非预先搅拌旋转湍流焰等。
通过在该专业的学习,毕业生可以凭借掌握的知识及技能从事水利工程师、水利设施设计人员、水泵设计和维修人员等工作,也可继续在本校学习博士学位。